Description
Käse-Hühnchen Brokkoli Orzo ist das ideale Gericht für gemütliche Abende, wenn Sie nach einer herzhaften und unkomplizierten Mahlzeit suchen. In nur 30 Minuten vereint dieses Rezept zartes Hühnchen, knackigen Brokkoli und cremige Käsesauce in einer köstlichen Kombination. Perfekt für Familienessen oder entspannte gesellige Abende, lässt sich dieses Gericht ganz einfach nach Ihrem Geschmack variieren. Ob mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten – hier sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Genießen Sie die Aromen und die wunderbare Textur dieser einfachen, aber schmackhaften Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchen (z.B. rotisserie Hühnchen)
- 300 g Brokkoli (alternativ Spinat oder Paprika)
- 250 g Orzo-Pasta
- 200 g Käse (Mozzarella oder Cheddar)
- 200 ml Sahne (fettärmer möglich)
- Prise Pfeffer
- Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Öl in einem großen Topf erhitzen und das geschnittene Hühnchen bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
- Brokkoli und Orzo-Pasta hinzufügen, gut umrühren und 1–2 Minuten anbraten. Dann genügend Hühnerbrühe oder Wasser zugießen, um alles zu bedecken. Zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Hitze reduzieren, Sahne und Käse einrühren und gut vermengen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und noch 1–2 Minuten köcheln lassen.
- Sofort warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 150mg