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Caesar Pasta Salat

Caesar Pasta Salat


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  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Description

Caesar Pasta Salat ist eine köstliche Kombination aus cremigem Dressing, frischem Römersalat und herzhaften Nudeln. In nur 30 Minuten zubereitet, vereint dieses Rezept die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit den sättigenden Eigenschaften von Pasta. Diese vielseitige Speise eignet sich perfekt für Grillabende, als leichtes Hauptgericht oder als Meal Prep für die Woche. Mit knackigem Gemüse und hochwertigen Zutaten ist der Caesar Pasta Salat nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ob zu Hause oder unterwegs, dieser Salat ist ein wahrer Genuss!


Ingredients

Scale
  • 300 g Pasta (z. B. Fusilli oder Penne)
  • 1 Kopf Römersalat, gewaschen & gehackt
  • 100 g Cherrytomaten, halbiert
  • 50 g Croutons (hausgemacht)
  • 40 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestersauce
  • 5 EL Mayonnaise
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 30 g frisch geriebener Parmesan
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack


Instructions

  1. Die Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 8–10 Minuten), abgießen und abkühlen lassen.
  2. Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. Die gekochte Pasta, Römersalat, Tomaten, Croutons und Parmesan in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Das Dressing über die Zutaten geben und vorsichtig unterheben.
  5. Sofort servieren oder gekühlt genießen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Deutsch/Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 14g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 50mg