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Crispy Air Fryer Tofu in Just 15 Minutes - Life-Changing!

Crispy Air Fryer Tofu in Just 15 Minutes – Life-Changing!


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  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: ca. 2 Portionen

Description

Crispy Air Fryer Tofu ist die perfekte Lösung für alle, die in kurzer Zeit ein gesundes und schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. In nur 15 Minuten erhalten Sie knusprigen Tofu, der durch seine aromatische Marinade aus Sojasauce, Knoblauchpulver und Paprika besticht. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Snack, Beilage oder Hauptgericht und passt wunderbar zu verschiedenen Gemüse- oder Reispfannen. Die Zubereitung im Air Fryer sorgt dafür, dass der Tofu außen knusprig und innen zart bleibt – ganz ohne viel Öl! Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem vielseitigen veganen Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist.


Ingredients

Scale
  • 1 Block (400 g) fester Tofu
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprika
  • 1 EL Olivenöl


Instructions

  1. Den Tofu mit einem Küchentuch oder einer schweren Pfanne 15 Minuten pressen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
  2. Den gepressten Tofu in gleichmäßige Würfel (ca. 2-3 cm) schneiden.
  3. Sojasauce, Maisstärke, Knoblauchpulver, Paprika und Olivenöl in einer Schüssel vermengen.
  4. Die Tofuwürfel hinzufügen und gut vermischen, sodass alle Stücke gleichmäßig mariniert sind.
  5. Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
  6. Die marinierten Tofuwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und für 12-15 Minuten garen, während des Garens einmal durchschütteln.
  7. Den knusprigen Tofu heiß servieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Frittieren
  • Cuisine: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150 kcal
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 14g
  • Cholesterol: 0mg