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Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch – Einfach lecker!

Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch – Einfach lecker!


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  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 45 minutes
  • Yield: Ca. 6 Portionen

Description

Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch – Einfach lecker! ist ein herzhaftes Gericht, das die Aromen der griechischen Küche perfekt vereint. Die Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und cremigem Feta-Käse macht diesen Auflauf zu einem echten Highlight auf dem Tisch. Schnell zubereitet, eignet sich dieses Rezept sowohl für ein spontanes Abendessen unter der Woche als auch für gesellige Anlässe mit Freunden oder der Familie. Mit der Möglichkeit, die Zutaten nach Belieben zu variieren, wird jeder Bissen zum Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Nudelauflauf verführen!


Ingredients

Scale
  • 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella) für die Kruste


Instructions

  1. Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hacken und glasig dünsten.
  3. Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, dann mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen.
  4. Paprika würfeln und hinzugeben, ca. 5 Minuten braten.
  5. Gehackte Tomaten einrühren und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  6. Nudeln unterheben und gut vermengen.
  7. Feta zerbröseln und unter die Mischung heben.
  8. Auflaufform einfetten, Mischung einfüllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  9. Bei 180 Grad Celsius (Umluft) ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: griechische Küche

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 670mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg