Description
Griechisches Hähnchen gefüllt ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der mediterranen Küche. Dieses Rezept kombiniert saftige Hähnchenbrustfilets mit einer köstlichen Füllung aus würzigem Feta-Käse, aromatischen Oliven und frischen Kirschtomaten. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass sich das Gericht perfekt für ein entspanntes Abendessen oder ein festliches Familienessen eignet. Mit jedem Bissen erleben Sie die Aromen Griechenlands, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Servieren Sie das gefüllte Hähnchen mit einem frischen Salat oder aromatischem Reis, um das mediterrane Erlebnis zu vervollständigen.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g)
- 200g Feta-Käse
- 100g schwarze Oliven, entsteint und gehackt
- 100g Kirschtomaten, halbiert
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilets längs aufschneiden und leicht klopfen.
- In einer Schüssel Feta, Oliven, Kirschtomaten, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig in die Hähnchenbrustfilets füllen und diese gut verschließen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gefüllten Filets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 20-25 Minuten backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 640mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 110mg