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Hahnchen teriyaki nudeln

Hähnchen Teriyaki Nudeln


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  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Hähnchen Teriyaki Nudeln sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen begeistert. In weniger als 30 Minuten vereinen sich zarte Hähnchenstücke mit einer süß-würzigen Teriyaki-Sauce und frischem Gemüse zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken, lassen sich die Zutaten ganz nach persönlichem Geschmack variieren. Egal, ob Sie Brokkoli, Paprika oder andere Gemüsesorten hinzufügen – dieses Rezept passt sich Ihren Vorlieben an und sorgt für Freude am Tisch!


Ingredients

Scale
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 300 g Nudeln (z.B. asiatische Eiernudeln)
  • 3 EL Teriyaki-Sauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Handvoll Brokkoli-Röschen
  • 2 EL Sesamöl oder neutrales Öl
  • Salz & Pfeffer


Instructions

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten.
  4. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  5. Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Honig einrühren und kurz einkochen lassen.
  6. Die gekochten Nudeln untermischen und alles gut vermengen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Abendessen
  • Method: Braten
  • Cuisine: Asiatisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg