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Honig-BBQ-Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln

Honig-BBQ-Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln


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No reviews

  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 55 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Honig-BBQ-Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln ist ein köstliches Gericht, das sowohl die Sinne als auch den Gaumen begeistert. Die Kombination aus zartem Hähnchen, mariniert in einer süß-würzigen Honig-BBQ-Sauce, und knusprigen Kartoffeln, die mit aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan verfeinert sind, macht dieses Rezept zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Egal ob für ein entspanntes Familienessen oder eine gesellige Grillparty – dieses Gericht überzeugt durch Einfachheit und Geschmack. Mit minimalem Aufwand zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das Ihre Gäste lieben werden.


Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 500 g kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge), gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren
  • 3 EL Honig
  • 4 EL BBQ-Sauce


Instructions

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Olivenöl, Honig, BBQ-Sauce, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren.
  3. Kartoffeln in einer Schüssel mit restlichem Olivenöl, Knoblauch, Oregano sowie Parmesan mischen und würzen.
  4. Backblech mit Backpapier auslegen und Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen. Ca. 15 Minuten vorbacken.
  5. Marinierte Hähnchenstücke zu den Kartoffeln geben und weitere 20 Minuten backen, bis alles gar ist.
  6. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 35 Minuten
  • Category: Abendessen
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 465
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 650mg
  • Fat: 17g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 48g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 29g
  • Cholesterol: 75mg