Description
Genieße den erfrischenden Jamies 5 Minuten Salat – die perfekte Wahl für alle, die schnell und gesund essen möchten. Dieser bunte Salat vereint knackiges Gemüse wie Kirschtomaten, Gurken und Paprika mit einem aromatischen Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. In nur fünf Minuten zauberst du ein leichtes Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller Vitamine steckt. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillen oder als gesunder Snack – dieser Salat passt zu jeder Gelegenheit und ist zudem einfach anpassbar. Verwende frische Kräuter, um dem Salat das gewisse Etwas zu verleihen.
Ingredients
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 1 Salatgurke, gewürfelt
- 1 rote Paprika, klein geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum oder Minze)
- 3 EL Olivenöl extra vergine
- 1 EL Zitronensaft oder Weißweinessig
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Kirschtomaten halbieren, Gurke würfeln, Paprika klein schneiden und Zwiebel fein hacken.
- Dressing zubereiten: Olivenöl, Zitronensaft, Honig sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.
- Salatzutaten vermengen: Das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben, Dressing darüber gießen und die frischen Kräuter hinzufügen.
- Servieren: Alles gut vermengen und sofort genießen oder kurz ziehen lassen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg