Description
Jamies 5 Minuten Salat ist die perfekte Lösung für alle, die in kürzester Zeit eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zubereiten möchten. Dieser bunte Salat kombiniert frisches Gemüse und aromatische Kräuter und lässt sich in nur fünf Minuten zubereiten. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als nahrhafter Snack zwischendurch – dieser Salat ist unglaublich vielseitig. Mit knackigen Kirschtomaten, erfrischender Gurke und einer Auswahl an Kräutern begeistert er nicht nur den Gaumen, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe. Lassen Sie sich von den lebhaften Aromen inspirieren und genießen Sie diesen köstlichen Salat das ganze Jahr über!
Ingredients
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 1 Salatgurke, gewürfelt
- 1 rote Paprika, klein geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum)
- 3 EL Olivenöl extra vergine
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie das Gemüse gründlich. Kirschtomaten halbieren, Gurke würfeln, Paprika klein schneiden und die Zwiebel fein hacken.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Honig sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben und das Dressing darüber gießen.
- Die frischen Kräuter grob hacken und über den Salat streuen. Alles gut vermengen und sofort servieren oder kurz ziehen lassen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Frisch zubereiten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 240
- Sugar: 9g
- Sodium: 280mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg