Description
Knusprige Ofen Feta Röllchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese köstlichen Teigröllchen kombinieren die cremige Textur von Feta mit dem knusprigen Filoteig und bieten ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ob als Vorspeise, Fingerfood auf Partys oder einfach als Snack für zwischendurch – diese Röllchen sind schnell zubereitet und garantieren Genuss pur. Variieren Sie die Füllung mit frischen Kräutern oder Gemüse, um immer wieder neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Überraschen Sie Ihre Gäste oder gönnen Sie sich selbst diese leckere Delikatesse!
Ingredients
- 200-250g Feta, fester Block
- 1-2 TL getrockneter Oregano oder Thymian
- 50-70 ml Olivenöl, extra vergine
- 1 großes Ei, verquirlt (optional)
- Eine Packung Filoteig (ca. 10-12 Blätter)
Instructions
- Feta in einer Schüssel zerbröseln und mit Pfeffer, Oregano sowie optionalen Kräutern vermengen.
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Filoteigblätter abdecken und nacheinander dünn mit Olivenöl bestreichen.
- Ein Esslöffel Füllung am unteren Rand platzieren, die Seiten einklappen und fest aufrollen.
- Röllchen auf das Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und nach Wunsch bestreuen.
- Ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 115
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg