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Knusprige Ofen Feta Rollchen – Einfach und Lecker genießen!

Knusprige Ofen Feta Rollchen – Einfach und Lecker genießen!


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  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 40 minutes
  • Yield: Ca. 12 Rollchen

Description

Knusprige Ofen Feta Rollchen sind ein unwiderstehlicher Snack, der Käseliebhaber begeistert. Mit ihrem zarten Filoteig und der herzhaften Feta-Füllung sind sie ideal für jede Gelegenheit – sei es als Appetitanreger bei Partys, leichtes Abendessen oder einfach als köstlicher Snack für zwischendurch. Diese Rollchen lassen sich im Handumdrehen zubereiten und bieten zahlreiche Variationsmöglichkeiten durch verschiedene Kräuter und Zutaten. Jeder Biss ist ein Genuss, der die Aromen des Mittelmeers auf den Teller bringt.


Ingredients

Scale
  • 200g Feta-Käse
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
  • Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
  • Oregano (nach Geschmack)
  • Paprikapulver (nach Geschmack)
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill, nach Geschmack)
  • Gehackte Oliven oder getrocknete Tomaten (optional)
  • 200g Filoteig


Instructions

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Feta in einer Schüssel zerbröseln und mit Gewürzen sowie frischen Kräutern vermischen.
  3. Ein Blatt Filoteig leicht mit Olivenöl bestreichen, ein weiteres Blatt darauflegen und den Vorgang wiederholen.
  4. Den Teig in ca. 10 cm breite Streifen schneiden und am Ende jedes Streifens einen Löffel Feta-Mischung platzieren.
  5. Die Seiten des Teigs über die Füllung klappen und vorsichtig aufrollen.
  6. Rollchen auf das Backblech legen und erneut mit Olivenöl bestreichen. Für 20-25 Minuten goldbraun backen.
  7. Kurz abkühlen lassen und servieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 90
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 6g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 15mg