Description

Kürbis-Feta Flammkuchen: Schnell & einfach – Dein Minutenrezept ist eine köstliche Kombination aus herbstlichem Kürbis und würzigem Feta-Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für gesellige Runden. Mit seiner knusprigen Basis und dem aromatischen Belag ist dieser Flammkuchen nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch in weniger als 30 Minuten zubereitet. Die einfachen Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung machen ihn zu einem idealen Gericht für alle, die den Geschmack des Herbstes lieben. Egal ob als Hauptgericht oder auf einer Feier – der Kürbis-Feta Flammkuchen wird garantiert schnell verzehrt!

Ingredients

Fertiger Flammkuchenteig (1 Rolle)
Hokkaido-Kürbis (400g)
Crème fraîche (150g)
Feta Käse (100g)
Zwiebeln (1 Stück)
Olivenöl (2 EL)
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Muskatnuss (eine Prise)
Paprikapulver (1 TL)
Kürbiskerne (2 EL, optional)
Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian, optional)

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Instructions

Ofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kürbis waschen, halbieren und entkernen. In dünne Scheiben hobeln oder grob raspeln. Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Flammkuchenteig auf Backpapier ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
Kürbisscheiben und Zwiebelringe gleichmäßig darauf verteilen, Feta zerbröseln und darüber streuen.
Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Olivenöl würzen.
Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren, in Stücke schneiden und servieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Abendessen
Method: Backen
Cuisine: deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 250
Sugar: 3g
Sodium: 350mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 6g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 25g
Fiber: 3g
Protein: 8g
Cholesterol: 30mg