Description
Die leckere Hackfleisch Käse Blätterteig Rolle ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Mit ihrer Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Käse, umhüllt von knusprigem Blätterteig, begeistert sie sowohl bei Feiern als auch bei einem gemütlichen Abendessen. Dieses einfache Rezept lässt sich schnell zubereiten und ist vielseitig einsetzbar. Ob als herzhaftes Fingerfood, Hauptgericht oder für Buffets – diese Rolle wird garantiert zum Hit! Ihre goldene, knusprige Kruste und die würzige Füllung machen sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie dieses köstliche Gericht aus!
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (frisch oder tiefgekühlt)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gepresst
- 1 Ei zur Bindung
- Salz, Pfeffer, Paprika, und Kräuter nach Wahl (z.B. Oregano oder Thymian)
- Öl zum Anbraten
Instructions
- Den Blätterteig auftauen lassen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Den Knoblauch kurz mitbraten.
- Das Rinderhackfleisch dazugeben, anbraten und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Abkühlen lassen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Hackfleischmischung darauf verteilen.
- Den Teig um die Füllung wickeln und die Enden gut verschließen.
- Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 25-30 Minuten backen bis goldbraun.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 265
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 50mg