Description
Entdecken Sie die köstliche Welt des selbstgemachten Dragon Roll Sushi! Dieses Rezept kombiniert knackige Tempura-Garnelen mit frischem Gemüse und aromatischem Sushi-Reis, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Egal, ob für ein gemütliches Abendessen oder eine Dinnerparty: Mit diesem einfachen Rezept beeindrucken Sie Familie und Freunde. Die Kombination aus der zarten Textur der Garnelen, der Cremigkeit der Avocado und dem würzigen Kick von Wasabi sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Freude am Sushi-Rollen!
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Sushi-Reis (ca. 200g)
- 200g Tempura-Garnelen
- 1 reife Avocado
- 1 Gurke (z.B. Englischgurke)
- 2 Nori-Blätter
- 50ml Teriyaki-Sauce
- 1 TL Wasabi
- 50ml Sojasauce
- 1 EL Sesam
Instructions
- Kochen Sie den Sushi-Reis gemäß der Packungsanweisung und lassen Sie ihn abkühlen.
- Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Matte, glänzende Seite nach unten.
- Verteilen Sie den abgekühlten Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt und lassen Sie am oberen Rand Platz.
- Schneiden Sie die Avocado und Gurke in schmale Streifen.
- Platzieren Sie die Tempura-Garnelen auf dem Reis.
- Fügen Sie die geschnittenen Avocado- und Gurkenstreifen hinzu.
- Rollen Sie das Sushi mit sanftem Druck von unten nach oben auf.
- Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Stücke.
- Servieren Sie das Dragon Roll Sushi mit Teriyaki-Sauce, Wasabi und Sojasauce.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg