Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pizza-Muffins – Ein köstlicher Snack für jeden Anlass

Pizza-Muffins – Ein köstlicher Snack für jeden Anlass


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Laura
  • Total Time: 2 hours 40 minutes
  • Yield: 12 Muffins 1x

Description

Pizza-Muffins sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese herzhaften Muffins vereinen den unwiderstehlichen Geschmack von Pizza mit der praktischen Form eines Muffins. Ob als Fingerfood auf Partys, bei einem gemütlichen Filmabend oder einfach als schneller Snack zwischendurch – die Variationsmöglichkeiten sind schier endlos. Mit frischem Gemüse, würziger Wurst und geschmolzenem Käse sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Die kleinen Leckereien sind ideal zum Mitnehmen und garantieren Freude bei Groß und Klein.


Ingredients

Scale
  • 250g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1 Ei
  • 150ml Milch
  • 60g Olivenöl
  • 100g geriebener Mozzarella-Käse
  • 100g Tomatensauce
  • 100g Peperoni oder Gemüse (z.B. Paprika, Pilze, Zwiebeln)
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter


Instructions

  1. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz, Zucker) in einer großen Schüssel vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Olivenöl gut verrühren. Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  3. Den geriebenen Mozzarella vorsichtig unterheben.
  4. Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig einfüllen.
  5. Mit Tomatensauce belegen und nach Belieben Putenscheiben oder Gemüse darauf geben.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft: 160°C) ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 30mg