Description
Protein-Keksteig: Gesunder Snack ohne Backen ist die ideale Wahl für alle, die einen schnellen und nahrhaften Snack suchen. Dieser köstliche Keksteig ist nicht nur glutenfrei und vegan, sondern liefert dir auch über 30 Gramm Protein pro Portion. Perfekt für Sportler oder als gesunde Nascherei für zwischendurch – dieser Snack überzeugt Groß und Klein! Die Zubereitung ist kinderleicht: Alle Zutaten werden einfach im Mixer vermengt, sodass du in kürzester Zeit einen leckeren und gesunden Genuss genießen kannst. Variiere den Geschmack mit verschiedenen Nussbuttern oder Süßungsmitteln und entdecke die Vielseitigkeit dieses Snacks.
Ingredients
Scale
- 120g Protein-Pulver (Schokolade oder Vanille)
- 240g Kichererbsen (1 Dose)
- 125g Erdnussbutter (oder andere Nussbutter)
- eine Prise Salz
- 5ml reiner Vanilleextrakt
- nach Geschmack Süßungsmittel (z.B. 20ml Ahornsirup)
- 90g Schokoladenstückchen (vegane Option)
Instructions
- Bereite alle Zutaten vor.
- Gib alle Zutaten in den Lebensmittelprozessor und mixe, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
- Ist die Mischung zu dick? Füge etwas pflanzliche Milch hinzu.
- Rühre die Schokoladenstückchen vorsichtig unter.
- Übertrage den Keksteig in eine Schüssel und serviere ihn mit frischem Obst oder Crackern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Snack
- Method: Mixer
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 6g
- Sodium: 75mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 6g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg