Description
Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe ist die perfekte Lösung für alle, die in kürzester Zeit ein köstliches Brot genießen möchten. Dieses einfache Rezept kombiniert die Frische von Joghurt mit den Grundzutaten Mehl, Backpulver und Salz. In weniger als 30 Minuten können Sie ein fluffiges, goldbraunes Brot zaubern, das vielseitig einsetzbar ist – sei es als Beilage zu einer herhaften Suppe oder einfach pur mit etwas Butter und frischen Kräutern. Die Zubereitung erfordert wenig Aufwand und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten, sodass jeder nach seinem Geschmack auf seine Kosten kommt. Genießen Sie das frisch gebackene Pfannenbrot an jedem Tag und zu jeder Gelegenheit!
Ingredients
- 200g Mehl
- 150g Joghurt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Joghurt und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in vier gleich große Stücke teilen und diese flach drücken.
- Eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und die Teigstücke ohne Öl je Seite etwa 10 Minuten goldbraun backen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg